فطائر بالجبنة

من طرف **Shosha** الإثنين فبراير 02, 2009 7:24 am

فطور -عشاء	وقت التقديم
ساخنة -باردة	طريقة التقديم
ساعة ونصف	مدة التحضير
عادي	التنفيذ

فطائر محشوة لذيذة What a Face

المكونات والمقادير :

4كوب طحين

كوب حليب دافئ حليب
2 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره سكر
2/1 كوب زيت نباتي
1كوب ماء دافئ للعجن.
بيضه مخفوقة لدهن وجه الفطائر
الحشوه:
كوب جبنة بيضاءمهروسة .
2 ملعقه كبيره نعناع مفروم

نفسي تعكبكم Very Happy

طريقة التحضير :

تخلط كل من الدقيق والملح والخميرة مع السكرا ثم يضاف الزيت والماء
والحليب الدافئ ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه طريه ثم تغطى وتترك في مكان
دافىء حتى تختمر.
2- يخلط النعناع والجبنة .
3- تقطع العجينه الى قطع صغيره الحجم وتفرد كل قطعه على شكل دائره وتحشى
بالجبن والنعناع ثم تطوى على شكل اسطوانه يمسح سطح الفطائر بصفار البيض او
حليب ويرش بالسمسم ثم تخبز بالفرن على حراره 350 درجة حتى تتحمر .
صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو -كندا

التعريف بالوصفة :

فطائر شهية محشوة بالجبنة